STRONA
GŁÓWNA
KATALOG
FIRM
GALERIA OGŁOSZENIA
PrzyklejonyWpisy na forum są prywatnymi opiniami użytkowników portalu. Brodnica.net nie ponosi odpowiedzialności za ich treść. Jeśli znajdziesz wpis naruszający czyjeś prawa, napisz do nas.
Strona główna - FAQ - Szukaj - Użytkownicy - Grupy - Rejestracja - Profil - Zaloguj się, by sprawdzić wiadomości - Zaloguj
Dodatkowe menu: 50 ostatnich postów | 10 losowych tematów | GŁOSOWANIE | WYNIKI
Mrożenie grzybow. Jak? Które?

 
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Brodnica.net Strona Główna -> Rodzina, dom, ogród
Zobacz poprzedni temat :: Zobacz następny temat  
Autor Wiadomość
hellenne




Dołączył: 11 Sie 2016
Posty: 46

PostWysłany: Nie, 02 Lip 2017 09:31:43    Temat postu: Mrożenie grzybow. Jak? Które? Odpowiedz z cytatem

i jak w temacie: które grzyby można mrozić i jak - w stanie surowym czy obgotowywać? ktoś ma doświadczenia w tym temacie? i jeszcze jedno: jak długo taka mrożonkę się przechowuje....
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
fg99




Dołączył: 04 Kwi 2009
Posty: 2363

PostWysłany: Nie, 02 Lip 2017 10:10:47    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

ja obgotowuję, potem mrożę, trzymam zamrożone z rok, choć ostatnio chyba miałem rok i kilka miesięcy
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
QbaBrodnicki




Dołączył: 22 Maj 2011
Posty: 1582

PostWysłany: Pon, 03 Lip 2017 15:44:16    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

na wieki wieków najlepiej całe grzybobusy...
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
mikus401




Dołączył: 23 Maj 2010
Posty: 1144
Skąd: Brodnica

PostWysłany: Wto, 04 Lip 2017 11:12:57    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

prawdziwki ,czy podgrzybki a nawet kurki jak ładnie wyczyścić na sucho ,,pokroić w grube plastry czy nawet w polówki i można mrozić surowe w pudełku nie tracą nic na wartości ...jak ma się duży zamrażalnik...można później zrobić dobre danie z ciekawym smakiem
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
kamilaaa




Dołączył: 15 Lis 2012
Posty: 132

PostWysłany: Czw, 06 Lip 2017 08:58:01    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

O ile oczywiście wyjmie sie je z bagażnika w odpowiednim czasie.Sama staram się nie przetrzymywać mrożonych grzybów więcej niż pól roku. Zresztą wszędzie jest napisaneże nie powinno się ich mrozić dłużej. Mrożę kurki oraz prawdziwki. Ładnie pokrojone oraz dokładnie oczyszczone.

Maślaki koniecznie w marynacie i słoiczkach ( tych grzybów nigdy nie mroziłam).

Kurki warto jest przed mrożeniem dodatkowo zblanszować aby nie były zbyt gorzkie.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
fg99




Dołączył: 04 Kwi 2009
Posty: 2363

PostWysłany: Czw, 06 Lip 2017 13:27:46    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

kamilaaa napisał:
więcej niż pól roku


czego się boisz?

po roku jadam,
inni po półtora Laughing
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
fenrir




Dołączył: 04 Gru 2005
Posty: 1683
Skąd: VALHALLA

PostWysłany: Czw, 06 Lip 2017 16:48:23    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

fg99 napisał:
kamilaaa napisał:
więcej niż pól roku


czego się boisz?

po roku jadam,
inni po półtora Laughing



hah! Ty juz tu byłeś! Laughing Cholercia...muszę przeredagować jeden wPIS ;D
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
qncept




Dołączył: 02 Wrz 2012
Posty: 4891
Skąd: Ze 100% soku z grapefruite'a.

PostWysłany: Pią, 07 Lip 2017 00:04:39    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Zamrozić toruńskiego Rydza na wieki wieków omen.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
chrupki




Dołączył: 07 Lip 2017
Posty: 2

PostWysłany: Pią, 07 Lip 2017 12:27:14    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Moja mama mrozi wszystkie grzyby i zawsze na surowo
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
Tomski




Dołączył: 09 Sie 2006
Posty: 618
Skąd: skądowni

PostWysłany: Nie, 09 Lip 2017 00:22:31    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

sie mi sie wydaje rze grzyb po ugotowaniu traci troche wody więc po za mrożeniu zajmuje miej miejsca a po od mrożeniu wchłania wode i jest ok

chciała byś jeść grzyby które mają 6 lat Question wiec troche rozumu co rok są nowe dostawy w lasach no to nie przesadzaj z mrożeniem
grzybiarz lubiący grzybiarki leśne nimfy i opiekunki drzew
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
qncept




Dołączył: 02 Wrz 2012
Posty: 4891
Skąd: Ze 100% soku z grapefruite'a.

PostWysłany: Nie, 09 Lip 2017 15:45:15    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Psylocybów się nie mrozi, bo tracą na "wartości odżywczej".
Tak dla uściślenia.RazzVery Happy
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
kamilaaa




Dołączył: 15 Lis 2012
Posty: 132

PostWysłany: Pon, 10 Lip 2017 06:53:37    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

qncept napisał:
Psylocybów się nie mrozi, bo tracą na "wartości odżywczej".
Tak dla uściślenia.RazzVery Happy


Grzyby nie mają żadnej wartości odżywczej Wink Je się dla smaku.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
qncept




Dołączył: 02 Wrz 2012
Posty: 4891
Skąd: Ze 100% soku z grapefruite'a.

PostWysłany: Sro, 12 Lip 2017 19:23:26    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

kamilaaa, dobre.RazzVery Happy
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
bosanoga




Dołączył: 19 Sty 2018
Posty: 28

PostWysłany: Pią, 19 Sty 2018 13:04:04    Temat postu: Odpowiedz z cytatem

Nigdy nie obgotowywałam. kroję tylko na plasterki i rozdzielam porcjami i do mrożenia. Potem po rozmrożeniu dopiero gotuje, dodaje do sosu itp.
Powrót do góry
Zobacz profil autora Wyślij prywatną wiadomość
Wyświetl posty z ostatnich:   
Napisz nowy temat   Odpowiedz do tematu    Forum Brodnica.net Strona Główna -> Rodzina, dom, ogród Wszystkie czasy w strefie CET (Europa)
Strona 1 z 1

 
Skocz do:  
Nie możesz pisać nowych tematów
Nie możesz odpowiadać w tematach
Nie możesz zmieniać swoich postów
Nie możesz usuwać swoich postów
Nie możesz głosować w ankietach



[ Strona wygenerowana w: 0.01687 sekund ] :: [ 16 zapytań SQL ]

Powered by phpBB

Brodnica - zobacz miasto z najlepszej strony

Translation: Michał Paluchowski